Bereits zum dritten Mal findet vom 2. bis zum 5. November 2013 das „Festival der Sterne“ auf Sylt statt. Die Veranstaltung hat sich zu einem echten Highlight im Jahresablauf zahlreicher Gourmets entwickelt, denn selten…
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Tokio gilt als hektische und laute Metropole, die die meisten Europäer am Anfang absolut überfordert. Das geschäftige Treiben auf den Straßen gemischt mit einem gewissen Verkehrschaos wirkt nicht nur auf uns befremdlich, sondern macht…
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Wenn man jemanden als Starkoch bezeichnen kann, dann ist das ohne Frage Alain Ducasse. Ihm gehört ein wahres kulinarisches Imperium. Darunter befinden sich drei Restaurants, die jeweils mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Insgesamt schaffen…
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Er ist ohne Frage ein Künstler unter den Köchen: Ferran Adrià wurde nicht umsonst mehrfach zum besten Koch der Welt gewählt und gilt schon jetzt als DER Koch des Jahrhunderts. Kaum einer hat die…
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Das Restaurant Margaux Unter den Linden gehört zum Besten, was Berlin in Sachen Spitzengastronomie bieten kann. Im kommenden Jahr müssen sich die Feinschmecker jedoch davon verabschieden, denn Sternekoch Michael Hoffmann hat offiziell verkündet, das…
