Diese Köstlichkeit aus dem Meer darf man sich einfach nicht entgehen lassen: Rotbarben. Sie gelten als besonders delikate Meeresbewohner. Dabei sind sie mit einer Größe von rund 30 cm und einem Gewicht von maximal 1,5 kg im Vergleich zu anderen Salzwasserfischen eher von kleinem Wuchs. Begehrt sind vor allem die Rotbarben-Filets, aber auch die Bäckchen und die Leber der Meerbarbe lassen Feinschmeckerherzen höher schlagen. Die Rotbarbe lebt in kleinen Schwärmen im nordöstlichen Atlantik, vor der Küste Afrikas, in den Gewässern…
-
Kaffee-Genießern bieten diese Zeiten eine schier unzählbare Auswahl verschiedenster Sorten aus der Welt der koffeinhaltigen Bohnen an. Die prinzipielle Unterteilung in Arabica und Robusta, die etwa 99 % des weltweiten Kaffeemarkts und die insgesamt…
-
Tesla-Boss Elon Musk gilt als Genie. Er will nicht nur den Weltraum erobern und unser Hirn mit Computern vernetzen, sondern scheinbar auch die Welt der Luxus-Spirituosen verändern: Tesla bietet nun einen luxuriösen Tequila an,…
-
Alles Wissenswerte zum Umgang mit Wein Da wird dekantiert, karaffiert, geschlürft und geschwenkt. Der Wein muss belüftet werden und es wird das richtige Zubehör benötigt, um den Rebensaft überhaupt mit vollem Aroma genießen zu…
-
Das Reisen ist wegen der Corona-Maßnahmen gerade erschwert, Sie möchten aber trotzdem Urlaubs-Flair genießen? Dann könnten diese Rezepte für perfekte Drinks aus den besten Luxushotels der Welt nun eine gute Idee sein. Gesunder Immunbooster-Shake…