Heimat. Ruhe. Boden. Das sind die Werte des Relais & Châteaux Gut Steinbach. Im Chiemgau in Reit im Winkel haben Gräfin und Graf von Moltke einen außergewöhnlichen Ort der Entschleunigung geschaffen. Chefredakteurin Dr. Marie-Catherine Klarkowski und Bloggerin Jeanette Graf durften sich persönlich von der ganz besonderen Energie überzeugen, die das Gut Steinbach ausstrahlt. Die Liebe zum Detail ist an jeder Stelle dieses wunderschön gestalteten Premium-Hotels zu spüren.
Heimat: Wir wahren ein Stück Heimat und geben das zurück, was die Natur uns gegeben hat, für Sie und unsere Nachkommen.
Im Jahr 2011 hat Klaus Graf von Moltke das Hotel Steinbacher Hof mit dem dazugehörigen Areal von 51 Hektar übernommen und erfüllte sich damit einen Kindheitstraum, der nächsten Generation etwas ganz Besonderes zu überlassen: „Ein Stück Erde nehmen und es zurückzugeben, und zwar so, wie es sein soll: authentisch, traditionell, nachhaltig im eigentlichen Sinne.“
Wer auf der Suche nach absoluter Privatsphäre ist, kann seine Auszeit in einem der sieben Wellness-Chalets im Chiemgauer Stil verbringen. Die liebevoll eingerichteten Chalets verfügen über mehrere Schlafzimmer mit separaten Bädern, einen Livingroom mit offener Küche und Esstisch und eine Galerie: Viel Platz also für jedes Familienmitglied einschließlich Hund. Als besonderes Highlight ist jedes Landhaus Chalet mit einen separaten Wellnessbereich mit Sauna inklusive Infrarotsauna und Ruhebereich ausgestattet. Auf der eigenen Terrasse genießen Gäste den Blick auf die traumhafte Natur eingerahmt von der Chiemgauer Bergkulisse. Zum weitläufigen Gut gehören außerdem 50 Zimmer- und Suiten im Stammhaus und drei Premium-Suiten im Steinbacher Hof. Ein Gefühl von Zugehörigkeit vermittelt auch das extrem freundliche Personal, das einen zu jederzeit Willkommen fühlen lässt.
Ruhe: Genießen Sie das Ich-Sein. Die Stille der Berge, der Wiesen, im Hier und Jetzt.
Nach den Outdooraktivitäten wie Skifahren, Langlauf, Biken oder Wandern tut Entspannung gut? Perfekt dafür ist ein verwöhnender Besuch im prämierten Heimat & Natur Spa – bei dem ein 16 Meter langer Pool zum Bahnen schwimmen einlädt. Kuschelig, gemütlich und doch gleichzeitig modern und geschmackvoll gestaltet: Im 2000 m2 Wellness-Bereich mit drei Saunen, Dampfbad und den großzügigen Ruhebereichen ist Wohlfühlen pur angesagt. Das 2021 neu eröffnete Spa wurde bei den SPA STAR AWARDS 2022 prompt als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet. Auch als Day-Spa-Gast können Sie in den Genuss von Treatments mit der bayerischen Naturkosmetiklinie Gertraud Gruber sowie Massagen kommen.
Mentale Entspannung neben der Naturkulisse bietet der Yoga- und Meditationsraum, wo vitalisierende Workouts oder Retreats angeboten werden. Nach dem Life Coaching Retreat mit Medienunternehmerin Christiane zu Salm steht vom 14.-16.4.23 ein Yoga-Aroma Retreat mit Andrea Schwarz auf dem Programm.
Boden: Unberührte Natur, unbehandelte Lebensmittel, traditioneller Genuss führt uns zurück zu unseren Wurzeln.
Für kulinarische Glücksmomente ist der mit dem Grünen Stern des Michelin Guide prämierte Küchenchef Achim Hack verantwortlich. Er verwöhnt die Gäste mit nachhaltiger und regionaler Küche. 80 Prozent der Lebensmittel stammen aus maximal 80 Kilometer Entfernung von bekannten Lieferanten. Neben der möglichst vollständigen Verwertung haben die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte höchste Priorität. Alles wird frisch und ohne Convience-Produkte zubereitet. Deshalb gehört zum Gut Steinbach auch eine biolandzertifizierte Landwirtschaft. Die umliegenden Wiesen und Weiden sind von Yaks, Rotwild, Hühnern, Schweinen und Ziegen bewohnt. Ein Kräuter- und Gemüsegarten unterstreicht die gelebte Nachhaltigkeit.
Dass Luxus und Nachhaltigkeit vereinbar sind, beweist das Gut Steinbach eindrucksvoll. Susanne Gräfin von Moltke engagiert sich nicht nur im eigenen Hotel für gelebte Nachhaltigkeit, sondern setzt sich als Generalsekretärin der Vereinigung Relais & Châteaux aktiv für die Umsetzung von konkreten Zielen in der Luxushotellerie ein: Erhaltung der Umwelt, nachhaltige Küche sowie soziale und gesellschaftliche Selbstbestimmung.
Luxus ist individuelle Exzellenz
Susanne Gräfin von Moltke
„Relais & Châteaux ist und muss auf seiner DNA aufbauen und Pionier unserer Branche sein, wenn es darum geht, moralische Werte, Tradition und Nachhaltigkeit zu leben. Somit ist Luxus in unseren Häusern immer Exzellenz mit einer persönlichen Note und individuellen Erlebnissen.“
Mein Fazit: Das Gut Steinbach ist ein traumhafter Ort, um perfekt abschalten zu können und sich rundum wohlzufühlen! Die Magie, die dieses wunderbare Hotel umgibt, hat mich noch lange nach meinem Aufenthalt verzaubert.
Dr. Marie-Catherine Klarkowski
Mehrmals im Jahr bietet das Gut Steinbach besondere Retreats zur Entschleunigung an. Im November 2023 findet das nächste Yoga-Aroma-Retreat mit Yogalehrerin und Holistic Coach Andrea Schwarz statt.
Achtsame Geschenk-Idee: Luxuriöse Yoga Retreats verschenken
Fotos: Gut Steinbach / Felix Wolf/ Tiberio Sorvillo
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