Restaurant „First Floor“ im Berliner Hotel Palace

Als Matthias Diether das schwere Erbe des Sternekochs Matthias Buchholz im Berliner Restaurant „First Floor“ antrat, waren viele Gourmets doch etwas skeptisch, ob er das hohe Niveau halten könne. Doch alle Sorgen erwiesen sich schnell als unbegründet, denn immerhin hat Diether auch einiges an Erfahrung vorzuweisen. So arbeitete er bereits unter anderem in Gourmet-Tempeln wie […]