Nach wie vor gilt der Guide Michelin als Gradmesser für die Qualität in der Spitzengastronomie. Ein Michelin-Stern kommt einem Ritterschlag gleich, bringt aber auch für den Koch und das Restaurant neue Pflichten mit sich.…
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Das Jahr 2004 war in vielen Regionen ein guter Jahrgang. Der Sommer war sehr warm, gleichzeitig gab es die optimale Menge an Niederschlägen, was unter anderem zu reichlich Trauben von höchster Qualität führte. So…
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Berlin bietet Feinschmeckern ja so einiges, nicht nur rein kulinarisch, sondern auch in Sachen Ambiente und Erlebnis. Wer nicht nur fein speisen, sondern dabei auch Berlin und seine Sehenswürdigkeiten erleben möchte, der könnte sich…
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Bereits einige Male haben wir an dieser Stelle darüber berichtet, dass verschlossen geglaubte Wein- oder Champagner-Flaschen, die vom Meeresgrund geborgen wurden, einen hohen Preis bei Auktionen erzielten. Klar, dass an den reinen Vorgängen bei…
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In seiner neuesten Sonderkollektion hat sich Highland Park, die nördlichste Destillerie Schottlands, der altnordischen Mythologie verschrieben. Ingesamt vier Sonderabfüllungen umfasst die Valhalla Collection. Vor wenigen Tagen wurde der zweite Single Malt Whisky feierlich in…
