Von einem Spitzenkoch bekocht zu werden, ist für viele an sich schon besonders. Wenn jedoch 45 Vertreter aus der Spitzengastronomie zusammenkommen und in Teams gemeinsam noch nie zuvor da gewesene Menüs präsentieren, ist dies…
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Während die einen einen guten Tropfen einfach so zu schätzen wissen, gibt es wiederum andere, die jeden Schluck kunstvoll zelebrieren und dies oft am liebsten vor anderen. ;-) Eine solche Show wie man sie…
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Nach wie vor gilt der Guide Michelin als Gradmesser für die Qualität in der Spitzengastronomie. Ein Michelin-Stern kommt einem Ritterschlag gleich, bringt aber auch für den Koch und das Restaurant neue Pflichten mit sich.…
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Das Jahr 2004 war in vielen Regionen ein guter Jahrgang. Der Sommer war sehr warm, gleichzeitig gab es die optimale Menge an Niederschlägen, was unter anderem zu reichlich Trauben von höchster Qualität führte. So…
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Berlin bietet Feinschmeckern ja so einiges, nicht nur rein kulinarisch, sondern auch in Sachen Ambiente und Erlebnis. Wer nicht nur fein speisen, sondern dabei auch Berlin und seine Sehenswürdigkeiten erleben möchte, der könnte sich…
