24 Stück Schokolade sind längst nicht die einzige Möglichkeit, sich durch den Dezember zu zählen. Adventskalender für Erwachsene gibt es inzwischen mit Kaffee, Wein, Gewürzen oder Feinkost. Spannend wird die Sache für Hobbyköche, wenn hinter den Türchen Zutaten stecken, die tatsächlich in der Küche landen. Dann bleibt vom Kalender mehr als die tägliche Überraschung.
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Woran sich ein guter Feinkost-Adventskalender erkennen lässt
Schauen Sie zuerst darauf, was sich hinter den 24 Türchen verbirgt. Enthält ein Kalender ausschließlich Variationen einer Produktart oder wechseln sich verschiedene Spezialitäten ab? Kleine Probiergrößen haben ihren Reiz, wenn die enthaltene Menge für ein Dressing, einen Dip oder eine andere Anwendung ausreicht.
Bei Wajos stehen unterschiedliche Feinkost-Adventskalender zur Auswahl. Je nach Variante stecken darin beispielsweise Gewürze, Essig- und Ölspezialitäten, Senf, Pesto oder Produkte fürs Grillen. Neben einem Gourmet- und Gewürzkalender gibt es unter anderem Ausführungen für die vegane Küche und für BBQ-Fans.
Wer Lebensmittel verschenkt, sollte außerdem einen Blick auf Zutaten, Verpackung und Haltbarkeit werfen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis wann der Hersteller bei korrekter Lagerung die spezifischen Eigenschaften des ungeöffneten Produkts garantiert. Was das in der Praxis bedeutet, erklärt die Verbraucherzentrale zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Warum Genießer im Advent zu herzhafter Feinkost greifen
Ein Glas Pesto oder eine Gewürzmischung ist nach dem Öffnen nicht nach drei Bissen verschwunden. Sie können damit kochen, etwas Neues ausprobieren und den Rest später noch einmal verwenden.
Genau darin liegt der Unterschied zur schnellen Nascherei hinter dem Türchen. Vielleicht entdecken Sie im Dezember einen Essig, den Sie künftig für Ihr Lieblingsdressing benutzen, oder eine Gewürzmischung, die dauerhaft neben dem Herd stehen bleibt.
Und seien wir ehrlich: Die Adventszeit ist meist süß genug. Ständig bringt jemand Plätzchen mit ins Büro, und dann wird am Nikolaustag vom Teller genascht. Umso schöner ist ein Adventskalender, der einmal nicht die tägliche Schokolade bietet, sondern ein wenig mehr Abwechslung ins Geschehen bringt.
Vom Türchen ins Adventsmenü
Machen Sie aus dem Inhalt ruhig eine kleine Kochaufgabe und lassen Sie sich von dem inspirieren, was im Türchen steckt. Ein Essig kommt ins Dressing für den Feldsalat oder für einen Rucola-Mix. Mit Öl, Gewürzen und etwas Säure entsteht eine Marinade für Ofengemüse. Pesto passt zur Pasta, kann aber ebenso eine geröstete Brotscheibe für die Vorspeise begleiten.
Für ein Essen im Advent müssen Sie nicht immer den Standard wählen, sondern können ein wenig variieren. Eine neue Würzmischung oder eine andere Pastasorte sind tolle Ideen, wenn Sie nicht den ganzen Tag in der Küche stehen wollen. Mit einem Glas Wein dazu wird es besonders genussvoll.
Welcher Kalender zu wem passt
Für jemanden, der ständig neue Rezepte ausprobiert, ist eine möglichst breite Mischung interessant. Wer pflanzlich kocht, freut sich eher über einen Kalender, dessen Inhalt komplett dazu passt. Beim passionierten Grillfan dürfen dagegen Rubs, Saucen und kräftige Gewürze hinter den Türchen warten.
Wollen Sie einen Kalender verschenken, schauen Sie sich an, was drinsteckt. Viele Anbieter verraten den Inhalt vorab, damit es keine böse Überraschung gibt. So finden Sie für sich selbst und für Ihre Lieben immer das passende Feinkost-Produkt und sorgen für 24 schöne und schmackhafte Tage im Dezember.
Ruxandra beschäftigt sich intensiv mit Mode, Luxus und zeitgenössischem Stil. Ihr besonderes Interesse gilt hochwertigen Materialien, ikonischem Design und den Marken, die den Begriff Luxus neu definieren. Sie beobachtet internationale Trends ebenso wie die Entwicklung moderner Street- und Designerlabels und verbindet dabei klassische Eleganz mit aktuellen Einflüssen aus Fashion und Kultur.
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