Der Kaviar der Firma Black River Caviar gehört aufgrund seiner besonderen Cremigkeit zu den weltweit begehrtesten Sorten überhaupt. Damit ist das Unternehmen aus Uruguay eines der größten Exporteure dieser Delikatesse. Doch auch im Luxusbereich steigt die Nachfrage an nachhaltig und ökologisch einwandfrei produzierten Produkten. So ist nun auch Black River Caviar (zum Glück) auf diesen Trend aufgesprungen. Den berühmten Ossetra Malossol Kaviar gibt es ab jetzt nur noch in Ökoform. Das von der ISO zertifizierte Unternehmen garantiert damit, dass die…
