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Kobe Beef

    Feinschmecker

    Die besten Fleischsorten

    Es gibt viele unterschiedliche Fleischsorten. Mal abgesehen von Geflügelfleisch, gibt es auch noch Lammfleisch, verschiedene Wildfleischsorten und natürlich Exoten, wie Kamelfleisch, Elch und viele weitere. Einige besondere und erstklassige Fleischsorten vom Rind sind unter anderem: Entrecôte: Unter Entrecôte versteht man das Steak aus der Hochrippe oder dem Zwischenrippenstück vom Rind. In der Regel hat ein Entrecôte ein Gewicht von 350g – 550g. Und es ist zwischen 4 und 6 cm dick. In der heutigen modernen Küche sagt man zu solch…

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  • Feinschmecker

    Burger King macht einen Luxus-Burger

    Bisher hat man die Begriffe Burger King und Luxus gedanklich nicht wirklich zusammen gebracht, doch seit einiger Zeit versucht eine Londoner Filiale dies zu ändern, denn auf Vorbestellung kann man sich hier den wohl…