Das Wagyu-Steak ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Kunstform aus Japan. Der Begriff Wagyu bezeichnet vier traditionelle japanische Rinderrassen: Japanese Black, Japanese Brown, Japanese Shorthorn und Japanese Polled. Dieses Luxusfleisch gilt weltweit als…
Der Hummer gilt als königliche Meeresdelikatesse mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Dieses edle Krustentier verzaubert Feinschmecker weltweit durch seinen aromatischen, leicht süßlichen Geschmack, der die Essenz des Meeres perfekt widerspiegelt. Aus den kalten Gewässern des Nordostatlantiks gefangen, repräsentiert der Hummer eine kulinarische Kostbarkeit.…
Kobe-Rindfleisch gilt als das absolut exklusivste und teuerste Fleisch der Welt. Aus der japanischen Präfektur Hyogo stammend, repräsentiert es kulinarische Perfektion auf höchstem Niveau. Ein Kilogramm dieses außergewöhnlichen Fleisches kann bis zu 600 Euro kosten und definiert damit…
Blattgold ist eine luxuriöse Dekoration, die Desserts und Speisen in der Gastronomie auf eine besondere Art veredelt. Die essbare Goldfolie verleiht Nachspeisen eine spektakuläre Optik und wird von Spitzenköchen weltweit geschätzt. Mit einer Reinheit von 24 Karat und einer Größe von…
Im Zeichen des Dry January und inspiriert von den Neujahrsvorsätzen luden Marc Epper, General Manager Mandarin Oriental, Munich und Karlheinz und Elisabeth Muhr, die Gründer von Hallstein Wasser, zu einem Longevity-Cocktail und verkündete ihre…
