Fisch ist ein beliebtes und vor allem gesundes Lebensmittel. Experten empfehlen zweimal die Woche Fisch zu essen, jedoch kommt es dabei darauf an, welchen Fisch man isst, wo dieser herkommt und wie er gefangen wurde. Rund 80% aller wirtschaftlich genutzten Fischbestände gelten weltweit als zu stark oder grenzwertig befischt. 140 Millionen Tonnen Fisch werden jährlich zum Verzehr gefangen oder gezüchtet. Nicht nur das systematische Ausrotten von bestimmten Arten ist eine große Gefahr, sondern auch beliebte Fangmethoden. Netze durchpflügen den Meeresboden…
