Wohl nur die wenigsten würden beim Gedanken an Flughafen-Restaurants automatisch an Gourmet-Tempel der Extraklasse denken. Doch zum Glück werden Vorurteile immer mal wieder aufgehoben und so belehrt uns das „restaurant top air“, direkt im…
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Als im vergangenen Jahr Starkoch Ferran Adrià sein legendäres Restaurant „El Bulli“ verließ war die Gourmet-Welt entsetzt. Doch der innovative Koch möchte wieder einmal ganz neue Wege gehen und hat seinen Drei-Sterne-Gourmettempel, der lange…
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Bereits seit einigen Jahren gehört Pret A Diner zu den hipsten Veranstaltungen überhaupt. Wie bereits berichtet, öffnet diese einmalige Restaurant-Erfahrung an spannenden Orten nur für kurze Zeit und verwöhnt die wenigen Glücklichen, die dabei…
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In New York ist das Pastrami Sandwich ein viel geliebter Klassiker der dortigen Esskultur. Es wurde einst Anfang des 20. Jahrhunderts von jüdischen Einwanderern im Big Apple etabliert. Sie eröffneten auch die sogenannten Delis,…
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Wer auf der Suche nach einem Restaurant ist, das vollkommen vom bekannten Ambiente anderer Gourmet-Tempel abweicht, der könnte sich vielleicht für das Restaurant Alux auf der mexikanischen Halbinsel Yucatàn interessieren. Hier genießt man nicht…
