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Makoto Azuma

    Feinschmecker

    Perrier-Jouёt: Kooperation mit japanischem Ikebana-Künstler Makoto Azuma

    Das Champagnerhaus Perrier-Jouёt gilt in Branchenkreise eher als konservativ im besten Sinne des Wortes, denn während sich andere Häuser ständig an neuen Designs und Geschmacksformen versuchen und etliche Kooperationen eingehen, bewahrt das 1811 gegründete Unternehmen das traditionelle Handwerk. So produziert man zum Beispiel nur drei Millionen Flaschen im Jahr, was nur ein Bruchteil dessen ist, was andere große Champagnerhäuser dieses Namens jährlich herstellen. Das letzte Mal durfte im Jahr 1902 der Jugendstil-Maler Émile Gallé Hand an die Flaschen anlegen. Ganze…

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