Uisge – Heilendes Wasser des Lebens Ein Destillat namens ‚Heilendes Wasser‘ aus dem alten Ägypten eroberte die Welt. Es heilte Wunden und konnte Lebensmittel konservieren, die glasklare Flüssigkeit durfte ausschließlich von Priestern und später nur hinter Klostermauern hergestellt werden. Als das ‚Heilende Wasser‘ den Norden Inseleuropas erreichte, benannten es die beiden gälisch sprechenden Völker, Pikten und Skoten, Uisge Beatha, Wasser des Lebens. Sie mischten verschiedene Destillate und fügten Malzzucker hinzu, der goldgelbe Blend-Uisge war entstanden, in anglikanischer Schreibweise Blend-Whiskey. Als…
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