Galt Cognac in den letzten Jahren eher als Getränk gut situierter alter Herren denn als Szenegetränk, wandelt sich dieses Bild in letzter Zeit. Cognac ist in gewissen Kreisen wieder angesagt und so ist es kein Wunder, dass die Umsätze des Getränks im vergangenen Jahr um 30 Prozent auf ein Rekordhoch schossen. Vermehrt wird Cognac dabei nicht mehr nur pur getrunken, sondern auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks. Als eines der fünf Original Cognac-Häuser mit seiner historischen Heimat…