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Brot

    Feinschmecker

    Deutsches Brot könnte Weltkulturerbe werden

    Welche Spezialitäten in Sachen Essen zeichnen uns Deutsche aus? Eine wird man spätestens dann bemerken, wenn man sie im Ausland schmerzlich vermisst, ganz klar, das deutsche Brot. Nirgendwo auf der Welt gibt es solch eine Vielfalt an Brotsorten wie hierzulande und nirgendwo sonst, zumindest wissen wir es für Europa, essen sie zudem so viel Brot und Brötchen. In jedem Jahr isst jeder Deutsche im Schnitt 85 Kilogramm Brot, was uns eindeutig zum europäischen Spitzenreiter macht. Nun soll das deutsche Brot…

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