Die meisten Menschen würden beim Wort Sterneküche sicherlich an Länder wie Frankreich, Spanien oder auch Deutschland denken, doch die polnische Küche kommt wohl nur den wenigsten in den Sinn. Dabei hat natürlich auch Polen seit ein paar Jahren eine aufstrebende Gastronomie-Szene und kann sich seit diesem Jahr über den ersten Michelin-Stern des Landes freuen! Ausgezeichnet wurde in diesem Jahr das Restaurant „Atelier Amaro“ in Warschau. Man findet den stilvoll eingerichteten Gourmettempel am Lazienki-Park. Küchenchef Wojciech Modest Amaro präsentiert dort spannende…
