Der Thunnus thynnus, bekannt als Blauflossenthunfisch, gilt als Kronjuwel der japanischen Küche. Bei der ersten Auktion des Jahres auf dem Tokioter Fischmarkt wurde ein einzelner Fisch für rekordverdächtige 1,3 Millionen Euro versteigert – ein Beweis…

  Baden-Baden ist ein Synonym für Eleganz, Erholung und gehobene Unterhaltung. Die Stadt im Schwarzwald zieht seit Jahrhunderten anspruchsvolle Reisende an, die Wert auf luxuriöse Erlebnisse legen. Von prachtvollen Hotels über erstklassige Restaurants bis…

Das Wagyu-Steak ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Kunstform aus Japan. Der Begriff Wagyu bezeichnet vier traditionelle japanische Rinderrassen: Japanese Black, Japanese Brown, Japanese Shorthorn und Japanese Polled. Dieses Luxusfleisch gilt weltweit als…

Der Luxus ist im Mainstream angekommen. Marken wie Chanel, Balenciaga und Dior haben schon längst ihr exklusives Publikum hinter sich gelassen und sich einem breiten Markt an begeisterten Kunden in der Mittelschicht geöffnet. Für…

Der Hummer gilt als königliche Meeresdelikatesse mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Dieses edle Krustentier verzaubert Feinschmecker weltweit durch seinen aromatischen, leicht süßlichen Geschmack, der die Essenz des Meeres perfekt widerspiegelt. Aus den kalten Gewässern des Nordostatlantiks gefangen, repräsentiert der Hummer eine kulinarische Kostbarkeit.…