Feinschmecker

Die Faszination für Luxus-Käse beginnt dort, wo Handwerk, seltene Milchsorten und extrem limitierte Produktion zusammentreffen. Wenn Ihr Euch fragt, welcher der teuerste Käse der Welt ist, dann führt kein Weg am serbischen Pule vorbei.…

Luxus beginnt dort, wo Handwerk zur Haltung wird. Der teuerste Gin der Welt ist kein Eintrag in einer Rekordliste, sondern ein Versprechen: kompromisslose Auswahl der Botanicals, minutiöse Destillation, radikale Limitierung – und eine Inszenierung,…

Muscheln essen – das ist die Kunst, aus wenigen Handgriffen großen Genuss zu formen. Dieser Leitfaden beginnt mit einem klaren Knigge für den souveränen Auftritt am Tisch und führt weiter zu Sicherheit, Saison, Köln-Adressen…

Fußballer, Politiker, Model, Schauspieler, Tänzer, Sänger – und Produzent von Hochprozentigem: Die Job-Liste von Rúrik Gíslason ist beeindruckend. Und dabei sieht der 33-jährige Isländer auch noch unverschämt gut aus. International bekannt wurde Gíslason durch…

Was ist der Grüne Michelin Stern? Der Grüne Michelin Stern ist die jüngste Auszeichnung des renommierten Guide Michelin. Er wurde 2020 eingeführt und richtet sich an Restaurants, die nicht nur kulinarische Spitzenleistungen bieten, sondern…