Laguiole Rossignol: Den Champagner mit dem SÀbel köpfen
Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, woher eigentlich der Ausdruck âeine Flasche köpfenâ kommt? Dies liegt nicht nur daran, dass der Korken entfernt wird, nein, frĂŒher war es in vornehmen Kreisen wirklich ĂŒblich den Champagner stilecht zu köpfen.
Laguiole Rossignol will dies wieder in Mode bringen und hat daher einen exquisiten Champagner-SĂ€bel entworfen.
Diese Technik nennt sich Sabrage und war schon zu Napoleons Zeiten unter den Offizieren gang und gebe. Der Könner katapultiert dabei nicht nur den Korken aus der Flaschen, sondern trennt mit einem einzigen Schlag gleich ein StĂŒck des Flaschenhalses ab.
Eigentlich fast schon schade, dass das heute nur noch selten praktiziert wird…
Wer dies Ă€ndern möchte kann sich den exklusiven SĂ€bel fĂŒr nur knapp 350 Dollar ordern.


