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Bereits zum sechsten Mal fand Mitte September die Veranstaltung „Part des Anges“ statt. Inzwischen ist das Event in Cognac einer der mit Sicherheit unverzichtbaren Termine für internationale Sammler von Spirituosen.

Unter den 650 geladenen Gästen fanden sich nicht nur Sammler und Journalisten ein, sondern natürlich auch die Hersteller von Cognac selbst. Eines der Highlights der Veranstaltung war die Auktion von 25 außergewöhnlichen Flakons, unter denen sich auch einige Unikate und sehr limitierte Auflagen befanden.

Mit dem Ergebnis der Auktion können die Veranstalter in diesem Jahr besonders zufrieden sein, denn zum ersten Mal wechselten alle Flakons für insgesamt über 100.000 Euro die Besitzer. Ein Cognac (Frapin) überraschte besonders: Er wurde zu Beginn auf 3.500 Euro geschätzt und erzielte am Ende den Preis von 15.000 Euro. Der komplette Erlös aus der Versteigerung kommt zum einen dem Malteserorden und zum anderen dem lokalen Verein „Aurore“ zugute.

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© Schlumberger

Galt Cognac in den letzten Jahren eher als Getränk gut situierter alter Herren denn als Szenegetränk, wandelt sich dieses Bild in letzter Zeit. Cognac ist in gewissen Kreisen wieder angesagt und so ist es kein Wunder, dass die Umsätze des Getränks im vergangenen Jahr um 30 Prozent auf ein Rekordhoch schossen. Vermehrt wird Cognac dabei nicht mehr nur pur getrunken, sondern auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks.

Als eines der fünf Original Cognac-Häuser mit seiner historischen Heimat in Jarnac kann Bisquit auf eine 190-jährige Geschichte zurückblicken. Den Cognac Bisquit liebten sowohl der französische „bürgerliche König“ Louis Phillipe, der britische König George IV. oder die US-Tänzerin Josephine Baker. Auf dem deutschen Markt war der edle Tropfen in den letzten Jahren verschwunden, nun feiert er sein Comeback.

Bisquit ist eindeutig ein subtiler und luxuriöser Cognac, der mit seinen komplexen und generösen Aromen besticht. Sein intensives Aroma entwickelt er unter anderem dank der extra langen Reifezeit und den handgefertigten Eichen-Fässern aus den Limousin Wäldern. Ein herausragendes Getränk, das in Deutschland ab jetzt wieder in folgenden Varianten erhältlich ist: Bisquit VS Classique, Bisquit VSOP und Bisquit XO.

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© Rémy Martin

Kenner und Liebhaber werden wissen, dass Louis XIII de Rémy Martin der wohl luxuriöseste Cognac der Welt ist. Dieses feine Tröpfchen überzeugt nun mit einer mehr als hochwertigen neuen Sonderedition: LE JEROBOAM.

In einer edel-puristischen Holzkiste findet sich eine Karaffe, die aus fünf Kilogramm feinsten Sèvres-Kristallen in purer Handarbeit gefertigt wurde. In diese passt vier Mal soviel wie in einen normalen Louis XIII Dekanter.

In dem Luxus-Paket enthalten sind zudem vier Kristallgläser, die Christophe Pillet designed hat, und eine Pipette, wie sie die Kellermeister von Rémy Martin seit Generationen benutzen. Der Preis pro Edition beträgt 16.000 Euro. Ab sofort werden nur wenige dieser Karaffen pro Jahr für ausgewählte Liebhaber abgefüllt. Natürlich sind sie individuell nummeriert.

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Der Cognac gehört ohne Frage zum legendären kulturellen Erbe Frankreichs. Ganz besondere Tropfen in exklusiver Verpackung kann man am 16. September 2010 im Rahmen der Veranstaltung „La Part des Anges“ (der Anteil der Engel) ersteigern.

Alleine schon das Ambiente der Chais Monnet wird die Anwesenden in seinen Bann ziehen. Diese Spirituosenlager wurden zur Alterung der Weinbrände benutzt, haben eine ganz besondere Architektur und sind somit ein mythischer Ort um den Cognac zu zelebrieren.

Unter den Hammer kommen 24 Cognacs. Für diese besondere Versteigerung haben 24 Cognac-Häuser ihre außergewöhnlichsten Kreationen gestiftet und diese mit ganz besonderen Verpackungen versehen: ABK6, A.E. Dor, A. de Fussigny, Bache-Gabrielsen, Braastad, Camus, Courvoisier, Delamain, Ferrand, Frapin, Godet, Hardy, Hennessy, Hine, Léopold Gourmel, Leyrat, Martell, Meukow, Montifaud, Normandin Mercier, Otard, Prince Hubert de Polignac, Rémy Martin, Royer.

Der Erlös kommt dem Institut de France zugute… Sein Gebot kann man hier abgeben…

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Keine andere Stadt auf der Welt wird wohl so mit alkoholischen Genüssen in Verbindung gebracht wie Cognac. Also, eigentlich der perfekte Ort für eine Ausstellung rund um das Thema Cocktail und die damit verbundenen Genüsse.

Seit mittlerweile drei Jahren treffen sich Barkeeper und Cocktailmixer zum „International Cognac Summit“ um neue kreative Ideen auszutauschen. In diesem Zusammenhang widmet sich aktuell das „Musée des Cognac“, das sich seit mehr als 200 Jahren der Cocktail-Tradition verpflichtet fühlt, einer exklusiven Ausstellung zu eben diesem Thema.

Im Vordergrund stehen alte ungewöhnliche und seltene Barutensilien vom 19. Jahrhundert bis heute. Die Exponate dieser bisher einmaligen Ausstellung stammen aus dem Privatbesitz der Müncher Barkeeper-Legende Mauro Mahjoub und des Barexperten Fernando Castellon.

Eine genussvolle Ausstellung für Kenner und alle, die es noch werden wollen, die durchaus einen kleinen Abstecher wert ist…

Cocktail, Cognac