Weihnachten verbinden viele mit deftigem Essen. In der Tat eignen sich die Weihnachtsfeiertage dafür in besonderem Maße. Draußen ist es in der Regel sehr kalt, der Körper braucht also mehr Energie, und schließlich lädt der festliche Charakter von Weihnachten viele dazu ein, viel und aufwendig zu essen. Viele fragen sich jedoch, was sie an Weihnachten zubereiten sollen? Die Gründe dafür können vielfältig sein: Einige möchten etwas Neues ausprobieren, andere möchten wissen, wie sie ihr klassisches Weihnachtsmenü noch verbessern können und…
