Frankreich: Gesetz für transparente Speisekarte

Wenn wir in ein Restaurant gehen, dann können wir anhand der Speisekarte meist nicht sagen, ob der Koch mit Fertigprodukten arbeitet oder nicht. In einigen Fällen schmeckt man dies dann jedoch später… In Frankreich hat nun ein Gesetz die Nationalversammlung passiert, nach dem Restaurants in Zukunft verpflichtet werden sollen, auf der Speisekarte anzugeben, ob sie […]