Taku: Asiatische Sterne-Küche am Kölner Dom

Direkt am Kölner Dom finden sich nicht nur Wirtshäuser für Touristen, sondern auch das luxuriöse Traditionshotel Excelsior Ernst. Hier stößt man auf ein ungewöhnliches Restaurant in der deutschen Spitzengastronomie, das man sich nicht entgehen lassen sollte! Im Taku, das mit einem Michelin-Stern bedacht wurde, kocht ein Kölner Küchenchef ostasiatische Küche vom Feinsten. Der Kölner Chef […]