In Hamburg wird in den kommenden Jahren zwischen Neuer Wall und Großen Bleichen ein luxuriöses Quartier entstehen, dass nicht nur Gastronomie und Shopping-Möglichkeiten miteinander verbinden, sondern auch Büros, Luxus-Wohnungen und ein Boutiquehotel umfassen soll. Das Ganze hört auf den Namen Stadthöfe-Quartier und ist derzeit das größte innerstädtische Bauvorhaben. Laut Medienberichten sollen Investitionen in Höhe von 250 Millionen Euro getätigt werden. Bis vor kurzem war in den historischen Gebäuden, die nach und nach in der Zeit von 1888 und 1916 entstanden,…