Für alle die nicht einfach nur Würstchen und Steaks grillen und von Papptellern essen möchten, seien hier ein paar Tipps und Tricks, wie der Grillabend schnell stilvoll gestaltet werden kann.Voraussetzng dafür ist natürlich auch…
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Neben der Spargel-Saison ist die Erdbeer-Saison für viele eine der kulinarischen Hochzeiten des Jahres. Schön, dass diese Zeiten auch noch zusammenfallen.. ;-) Ein paar Wochen nach der Spargel-Saison ist Deutschland nun endlich auch in…
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Welche Spezialitäten in Sachen Essen zeichnen uns Deutsche aus? Eine wird man spätestens dann bemerken, wenn man sie im Ausland schmerzlich vermisst, ganz klar, das deutsche Brot. Nirgendwo auf der Welt gibt es solch…
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Seit dem Jahr 1992 ist es nach EU-recht möglich, Herkunftsbezeichnungen von Agrarprodukten und Lebensmitteln europaweit schützen zu lassen. Dies soll der missbräuchlichen Nutzung vorbeugen. Die Bayern können sich hier nun über eine weitere geschützte…
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Wir Deutschen lieben es zu grillen und so wird in diesen ersten warmen Tagen so manch einer nicht der Versuchung widerstehen können und den Grill einweihen. Keine Frage die Grill-Saison ist so langsam eröffnet.…
