Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, woher eigentlich der Ausdruck „eine Flasche köpfen“ kommt? Dies liegt nicht nur daran, dass der Korken entfernt wird, nein, früher war es in vornehmen Kreisen wirklich üblich den Champagner stilecht zu köpfen. Laguiole Rossignol will dies wieder in Mode bringen und hat daher einen exquisiten Champagner-Säbel entworfen. Diese Technik nennt sich Sabrage und war schon zu Napoleons Zeiten unter den Offizieren gang und gebe. Der Könner katapultiert dabei nicht nur den Korken aus…
