Immer mehr Premium-Hersteller setzen auf smarte Lösungen für die kreative Küche: Künstliche Intelligenz revolutioniert seit einiger Zeit unsere Technologien – nun ist sie auch im Haushalts-Bereich angekommen. Auf der IFA 2023, der weltweit größten Messe für Unterhaltungselektronik und Haushaltsgeräte in Berlin, stellte Siemens dem Fach- und Privatpublikum die Innovationen des Unternehmens vor. Dabei bildete das Herzstück des Messe-Stands die intelligente Küche: Sie hilft Anwender*innen dabei, alltägliche Aufgaben zu optimieren, ihr Leben zu bereichern und auch nachhaltiger zu gestalten. Die Steuerung…
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Ihr Liebster oder Ihre Liebste liebt es, zu kochen – und zwar auf genuss- und stilvolle Art und Weise? Dann sind High-End Küchengeräte das perfekte Weihnachtsgeschenk. Wir haben uns auf die Suche begeben und…
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Der US-Amerikaner Thomas Keller zählt zu den besten Köchen der Welt und ist einer von nur zwei Köchen überhaupt, die derzeit zwei Drei-Sterne-Restaurants gleichzeitig führen. 2005 erhielt sein Restaurant „Per se“ die Drei-Sterne-Auszeichnung und…
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In vielen Haushalten hat sich die Küche inzwischen zu einer Art Statussymbol entwickelt. Nicht nur, dass man darin möglichst ausgefallene und exklusive Gerichte zubereiten sollte, sondern das gute Stück muss auch etwas hermachen. Wer…
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Am vergangenen Wochenende fand in Köln das Köche-Symposium Chef-Sache statt. Dort trafen sich Spitzenköche aus ganz Europa und präsentierten die aktuellen Küchentrends und ihre eigenen Interpretationen von moderner Küche. Dabei fiel eines vor allem…