Am japanischen Starkoch Nobuyuki Matsuhisa, genannt Nobu, kommt man derzeit absolut nicht vorbei. Natürlich sind seine zahlreichen Restaurants auf insgesamt vier Kontinenten bereits seit Jahren ein beliebter Anlaufpunkt vieler Gourmets und Stars, jedoch war…
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Wie in jedem Jahr trafen sich vor ein paar Tagen die sechs besten Berliner Köche sowie ein geladener Sterne-Koch von außerhalb um die Gäste beim Großen Gourmet Preis 2013 zu bekochen. Bereits im Vorfeld…
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Bereits zum sechsten Mal findet in diesem Jahr die exklusive Gourmet-Veranstaltungsreihe „Davidoff Tour Gastronomique“ statt. Verantwortlich für die dort präsentierten kulinarischen und kulturellen Höhepunkte sind die Luxusmarken Davidoff und Jaguar. Von April bis Oktober…
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Alain Ducasse ist ohne Frage einer der legendärsten und berühmtesten Sterneköche überhaupt. Er ist der erste und bisher einzige Koch, der zur gleichen Zeit für seine drei Restaurants in New York, Paris und Monaco…
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Auch wenn man heutzutage leider billige Trüffelvarianten selbst züchten kann, bleiben die hochwertigen Sorten aus den bekannten Regionen jedoch immer noch eine echte Delikatesse, die auf den Märkten stolze Preise erzielt. Einen ganzen Monat…
