Neben der Spargel-Saison ist die Erdbeer-Saison für viele eine der kulinarischen Hochzeiten des Jahres. Schön, dass diese Zeiten auch noch zusammenfallen.. ;-) Ein paar Wochen nach der Spargel-Saison ist Deutschland nun endlich auch in die Erdbeer-Saison gestartet. Den Anfang machten dabei Südhessen und Rostock. Die anderen Regionen werden schon bald nachziehen. Erdbeeren schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch wahre Vitamin-C-Bomben und haben zudem eine entschlackende Wirkung. Interessanterweise haben nun Funde belegt, dass die Früchtchen, die zur Familie der Rosengewächse…
