Die unendliche Genusswelt hochwertiger Weine

„Wein auf Bier, das rat´ ich dir. Bier auf Wein, das lass sein.“ Diese Redewendung verwendet man heute noch. Dabei hat sie ihre Bedeutung mittlerweile komplett geändert. Früher war das kein Hinweis für bessere Verträglichkeit, sondern bedeutete etwas ganz anderes. Bier war billig, Wein war teuer. Es ging folglich gegen die gute Etikette, wenn ein […]