Jacques Branellec: Austernzucht der Extraklasse und goldene Perlen

Es ist ein Leben wie aus dem Bilderbuch: Jacques Branellec fliegt als Pilot um die Welt und erfährt dabei von einem Passagier einiges über die Perlenzucht. Dieses Thema soll ihn sein Leben lang nicht mehr loslassen. Heute ist er längst Großunternehmer, Mulit-Millionär und einer der gefragtesten Perlenzüchter weltweit. 1971 gründet er seine erste Austernfarm, diese […]

Sylter Royal: Austern aus Deutschland

Wer den Namen Dittmeyer’s hört, denkt vielleicht an den bekannten Orangensaft Valensina, anderen wiederum kommen sofort Austern in den Sinn und am Ende haben beide Recht, denn die Familie Dittmeyer ist für beides verantwortlich. Auf Sylt betreibt man Deutschlands einzige Austernfarm. In List auf der Luxus-verwöhnten Insel Sylt wachsen Austern der Marke Sylter Royal in […]