Besondere Weine aus Österreich

cc by flickr/marc.cappelletti

Österreich ist ein wunderschönes Land, welches zum Wandern, Verweilen und Erholen einlädt. Die Kontraste dieser Gegend mit Bergen und Tälern, Flüssen und Seen lassen diese auf Sie unvergesslich wirken. Durch die hügelige Landschaft hängt Österreich dem Weinbau nicht nach und ist auch für diesen weit über die Landesgrenze hinaus bekannt, obwohl zwei Drittel der produzierten österreichischen Weine national konsumiert werden.

Im Osten des Landes schlängelt sich die Donau durch das Tal und liefert somit optimale Bedingungen für Boden und Klima, wie Wassergehalt des Untergrundes, Nebel und Morgentau. Das Wachstum der Reben wird außerdem noch von Sonnenschein und Regen zusätzlich begünstigt.

Österreich wird in vier Weinbauregionen unterteilt, in das Burgenland, Niederösterreich, die Steiermark und Wien. Diese wiederum wurden nochmals in 18 Weinbaugebiete unterteilt. Jede einzelne Weinbauregion bietet Ihnen Weine von bestimmter Qualität und Nuance. Von den ca 200 Rebsorten dürfen sich 30 als Qualitätsweine bezeichnen. Die Ihnen wohl bekannteste Rebsorte Österreichs ist der grüne Veltiner, die auch die wichtigste Weißweinrebsorte des Landes ist. Diese Rebe findet man in anderen Ländern sehr selten. Ein durchaus guter Veltiner ist lagerfähig und sein Bukett entfaltet auch nach Jahren noch ein frisches Aroma. Geschmacklich nehmen Sie dabei einen Zitrus- und Pfirsichgeschmack wahr. Neben dem grünen Veltiner werden noch weitere Rebsorten angebaut wie z.B. Chardonnay, Riesling, Silvaner, Scheurebe, Zierfandler, Weifl- und Grauburgunder.
Am bekanntesten unter den roten Rebsorten sind der Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot, Syrah, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und noch viele mehr.

Die Stadt Wien ist von vielen Weinbergen umgeben und in den Vorstadtkneipen können Sie dort den „Heurigen“, eine bekannte Rebsorte, genießen und dabei Land und Leute ein wenig kennenlernen. Der Weinhandel stieg in den letzten Jahren enorm an, weshalb Sie sich außerhalb des Landes ebenfalls des Rebensaftes erfreuen können. Wein aus Österreich hat sich in den letzten Jahren als Qualitätsprodukt entwickelt, welches Sie überall im Handel oder vor Ort bei den ortsansässigen Winzern erwerben können.

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